福岡のビジネスシーン
新卒の方、福岡へ帰ってきたいと思っている方、
あなたの才能や技能を福岡で咲かせましょう。
福岡人材銀行
＞あなたの豊富な経験や知識をぜひ福岡で見つけて生かしてください。
＞私も大阪から福岡に戻ってくるときに、大阪で登録しました。
福岡で働きたい！
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・Iターンとは？
生まれ育った故郷以外の地域に就職すること。
主に都心で育った人が地方の企業に就職する場合に使う。
・Uターンとは？
地方で生まれ育った人が一度都心で勤務した後に、
再び自分の生まれ育った故郷に戻って働くこと。
・Jターンとは？
地方で生まれ育った人が一度都心で働き、
その後また故郷とは違った別の地方に移住して働くこと。
九州他県の方へ
福岡で生活すると、
・海も山もあって自然もいっぱい
・お洒落でハイセンスな都会だけど、ほどほどに田舎
・エンターテイメントに困らない
・福岡市は百貨店が多い
・通勤時間が短くて楽
・街並みが整然とされててきれい
・渋滞がほとんど無い
・家賃が安く広いところに住める
・安くておいしい食べ物やお店はたくさんある
元々地元福岡出身の方へ
そこの都会に居続ける正当な理由は何ですか？
好きなところで好きなことしたいとは思いませんか？
古い友人も家族もいる方が、結局幸せです。
一人で素直になって考えたら、
「福岡がやっぱりいいかも」と思うなら。。。
福岡で働こう！
■フードリプレイスメントという言葉
外食ばかりの生活をしていると、
“高カロリーで低栄養”のものが多く、
さまざまな症状で体を悩ますことになることも。
サプリメントを中心とした、
“高カロリーで低栄養の食事”に取って代わる
“低カロリーで高栄養の食事”を摂る習慣や文化も、
アメリカなどでは珍しくなくなってきました。
固形食ではなくプロテインなどの流動食もあるようですが、
でも、それだけじゃ何か物足りない。
ずっと先の未来の人類の顔つきは、
頭でっかちでアゴが細くなるという未来予測もあります。
よく見る宇宙人のイメージです。
でも。。。
プロテインやサプリメントは確かに体にはいいけど、
やっぱりたまには外食で、
“見る楽しみ”、“味わう喜び”を感じ、
「おいしい！」、「この店は便利！」、「いい雰囲気だね！」
とか言いたい。
やっぱりなくならない外食産業。
貴重な時間、楽しみな空間、満足感、達成感、効率、・・・
サービスを受ける方も提供する方も、
お互いが求め合っている何かがあります。
特にサービスやおいしい料理を提供する側は、
それを常に探り続ける必要があります。
■外食産業の企業の皆さんへ（今どきの外食パッケージ）
〜フードリプレイスもいいけど外食が外食らしくあるために〜
先の記事で、九州や沖縄における元気な企業とう言うべき
売上高１０傑を紹介しました。
この企業を支えるバックボーンとしての“システム”もまた大事です。
・POSレジは当たり前。
・店舗管理や本部システムの一元管理をどう実現するか。
・フランチャイズ契約や企画・管理。
・従業員教育・・・
外食産業界は、常に早い経営判断が要求されます。
競争が激しい世界であればあるほど
リアルタイムなシステム構築が必要になります。
そこで、そんな外食産業におすすめな外食パッケージの
ノウハウ満載の福岡のシステム会社を紹介します。
外食産業さま向け総合情報システムならコスミックビジネス
外食産業総合情報システム
ふく経ニュース によると、
福岡銀行保証付の優良企業に限定された無担保社債を発行！
＞確かに、福銀による無担保の社債発行は、
＞財務内容の健全性や成長力の証しで、
＞お墨付き的な判断基準となりますね！
今どきの外食産業は、味や立地だけでなく、
システムでも勝敗が分かれるのです。
コスミックビジネス
帝国データバンク福岡支店が、
１／１９日にまとめた２００５年度の九州・沖縄地区の
外食産業売上高ランキングによると、
弁当店「ほっかほっか亭」などを経営するプレナスが、
３年連続で首位となったようです。
調査対象は九州・沖縄に本社を置く外食企業で、
決算期は２００５年４月期から２００６年３月期。
今回の調査では、企業向けの給食事業を手掛ける
企業の好調が目立ったようです。
自動車産業の新工場建設ラッシュにより、
社員食堂の需要が増加したことがけん引したみたい。
１（１）プレナス （弁当店「ほっかほっか亭」）
売上高 119,489（前年度比 1.9%）
＞「ほっか弁」って好調なんですね。
＞ハースクレイという会社とプレナスとどう違うの？
２（３）ジョイフル （ファミリーレストラン「ショイフル」）
売上高 61,743（前年度比 9.5%）
３（５）ウエスト （焼き肉・うどん店）
売上高 15,087（前年度比 3.0%）
＞第一号店が福津市なんだって。
＞地元なのでよく行きますね、特にうどんの方は。
４（６）東洋食品 （持ち帰りすし・総菜）
売上高 12,200（前年度比 ▲1.9%）
５（７）ヒライ （持ち帰り弁当・総菜）
売上高 11,223（前年度比 1.9%）
６（９）康正産業 （すし・レストラン）
売上高 9,166（前年度比 5.6%）
７（10）ジェイアンドジェイ （居酒屋「十徳や」）
売上高 7,896（前年度比 1.8%）
＞ビール
一杯目サービスのチケットを
＞知人からたくさんもらった時は、よく行ったなー
８（８）西洋フードシステムズ九州 （居酒屋「五風」）
売上高 7,732（前年度比▲12.6%）
９（15）力の源カンパニー （ラーメン店「一風堂」）
売上高 6,000（前年度比 11.1%）
１０（14）栄食フードサービス （給食）
売上高 5,903（前年度比 10.2%）
（注） 順位カッコ内は前年度 売上高は単独、単位は百万円
食文化、特に外食産業の場合、
その企業努力とは別に、その年や時代の趣味嗜好がよくわかりますよね。
