福岡のビジネスシーン
帝国データバンク福岡支店が、
1/19日にまとめた2005年度の九州・沖縄地区の
外食産業売上高ランキングによると、
弁当店「ほっかほっか亭」などを経営するプレナスが、
3年連続で首位となったようです。
調査対象は九州・沖縄に本社を置く外食企業で、
決算期は2005年4月期から2006年3月期。
今回の調査では、企業向けの給食事業を手掛ける
企業の好調が目立ったようです。
自動車産業の新工場建設ラッシュにより、
社員食堂の需要が増加したことがけん引したみたい。
1(1)プレナス (弁当店「ほっかほっか亭」)
売上高 119,489(前年度比 1.9%)
>「ほっか弁」って好調なんですね。
>ハースクレイという会社とプレナスとどう違うの?
2(3)ジョイフル (ファミリーレストラン「ショイフル」)
売上高 61,743(前年度比 9.5%)
3(5)ウエスト (焼き肉・うどん店)
売上高 15,087(前年度比 3.0%)
>第一号店が福津市なんだって。
>地元なのでよく行きますね、特にうどんの方は。
4(6)東洋食品 (持ち帰りすし・総菜)
売上高 12,200(前年度比 ▲1.9%)
5(7)ヒライ (持ち帰り弁当・総菜)
売上高 11,223(前年度比 1.9%)
6(9)康正産業 (すし・レストラン)
売上高 9,166(前年度比 5.6%)
7(10)ジェイアンドジェイ (居酒屋「十徳や」)
売上高 7,896(前年度比 1.8%)
>ビール
一杯目サービスのチケットを
>知人からたくさんもらった時は、よく行ったなー
8(8)西洋フードシステムズ九州 (居酒屋「五風」)
売上高 7,732(前年度比▲12.6%)
9(15)力の源カンパニー (ラーメン店「一風堂」)
売上高 6,000(前年度比 11.1%)
10(14)栄食フードサービス (給食)
売上高 5,903(前年度比 10.2%)
(注) 順位カッコ内は前年度 売上高は単独、単位は百万円
食文化、特に外食産業の場合、
その企業努力とは別に、その年や時代の趣味嗜好がよくわかりますよね。
TBを受けて頂いて誠に有難うございます。
自分は外食産業に従事していた関係で、この業界は少し興味があります。
これからも宜しくお願い申し上げます。


